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BURGER DI CECI SPEZIATI CON SEMI DI LINO
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BURGER DI CECI SPEZIATI CON SEMI DI LINO 

BURGER DI CECI SPEZIATI CON SEMI DI LINO. Un’ottima idea per la cena, un sostituto alla carne, perchè proteica e vegana, senza uova. INGREDIENTI per 8 burger – 1 scatola di ceci (precotti) – spezie: curry, rosmarino, curcuma, sale e pepe – olio q.b…

polpette di cavolfiore
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POLPETTE DI CAVOLFIORE AL PEPERONCINO

Leggevo che tra gli alimenti antitumorali per eccellenza vi siano oltre al cavolfiore, anche altri alimenti come le carote, l’aglio, il peperoncino, le noci, i semi di lino, le alghe. Ma non è tutto, perchè in questa lista ho trovato anche tra la frutta i mirtilli,…

MEDAGLIONI DI VERDURE
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MEDAGLIONI DI VERDURE

Minestrone avanzato? Verdure in frigo come peperoni, zucchine, carote? Una idea vegetale per riciclare gli avanzi! INGREDIENTI 2 patate 2 zucchine 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2/3 carote 2/3 pomodori maturi olive nere denocciolate q.b. sale e pepe olio evo pane grattugiato q.b.…

CROCCHETTE DI ZUCCHINE
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CROCCHETTE DI ZUCCHINE

Solo 4 ingredienti, per la versione light e vegana di questa ricetta. Pronti? INGREDIENTI 3 patate 2 zucchine 1 cucchiaino raso di sale olio d’oliva PREPARAZIONE Mettere le patate in una pentola capiente e coprire con acqua fredda. Portare l’acqua ad ebollizione e cuocere…

burger di ceci al finocchio vegani
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BURGER DI CECI AL FINOCCHIO VEGANI

La tazza si riempie di ceci. Prepariamo dei gustosi veg-burger accompagnati da una birra fresca, un film e dalle risate degli amici più cari. INGREDIENTI per il veg burger 1 scatola di ceci 1 finocchio 2 cucchiai di farina di riso spezie ( erba cipollina, aglio,…

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Virginia - La Mia Tazza Vegana

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