YOGA E ALIMENTAZIONE: QUALE LEGAME?

Trasportata nel tempo in Occidente, anche la Puglia, tra cui Martina Franca (Ta), sta subendo il fascino dello Yoga, diventando un vero e proprio strumento attraverso cui migliorare sé stessi. Curiosiamo nel mondo dello Yoga conoscendo meglio Adele La Cenere, maestra di Yoga Integrale.

Laureata in psicologia, counselor e maestra di yoga, Adele ha basato le sue scelte di vita su un tema di fondo specifico: l’introspezione, conoscenza di sé stessi.

Da sempre appassionata alle materie umanistiche, si approccia alla filosofia, tra cui quella orientale. Oggi, ha un centro di Yoga e discipline olistiche – Shanti Sadhana –  (a Martina Franca) che le permettere di diffondere la cultura dello yoga e del benessere. Infatti, il centro oltre ai corsi di Yoga integrale per adulti, per bambini, Yoga Nidra, Yoga in gravidanza e Pilates, è concepito anche come luogo di incontro e scambio culturale attraverso incontri sull’alimentazione, nonché counseling individuale e di gruppo. Ma cosa l’ha portata a voler diventare una maestra di Yoga e diffondere anche nel nostro territorio la cultura che si cela dietro questa disciplina?

“Frequentavo l’’università a Parma, Psicologia. Un giorno, una palestra organizzò una lezione prova di Yoga, mi iscrissi incuriosita. Ricordo ancora l’emozione che provavo alla fine di quella giornata; avevo la sensazione di volare leggera. Era scoppiato l’amore. Decisi che lo Yoga sarebbe stata la mia strada”.

Adele La Cenere

Ad ognuno di noi può capitare di vivere il momento che trasforma la propria esistenza. Un incontro casuale, un’esperienza particolarmente significativa che provoca un impatto emotivo forte sul nostro esistere. E quel momento può diventare determinante e segnare la strada che percorreremo in futuro. Per Adele la Cenere quella lezione di Yoga fu esattamente questo.

“Mi iscrissi in un centro Yoga specializzato e fin da subito la mia insegnante vide in me un forte interesse per lo Yoga e la filosofia orientale. Mi mise a contatto con maestri indiani e mi incitò a seguire corsi di aggiornamento per insegnanti. In sostanza, posso dire che non ho scelto io di fare l’insegnante di Yoga. E’ stato l’insegnamento a venire da me. Ed io l’ho accolto”.

Adele La Cenere

Lo yoga è una disciplina millenaria originaria dell’India e gli yogi, cioè chi pratica lo yoga, sono caratterizzati da un profondo amore per la vita in tutte le sue forme, animali compresi.

Alla base della filosofia Yoga c’è Ahimsa, cioè la non violenza, verso sé stessi, gli altri e verso tutti gli esseri viventi, compresi gli animali; da qui deriva la scelta di una dieta vegetariana, proprio per rispettare Ahimsa – non violenza. La scelta rappresenta un benessere integrato del corpo e della mente.

Studi dimostrano che un eccesso di carne non fa bene al nostro corpo, quindi alimentandoci di tossine e praticando alcuni esercizi le mettiamo in circolo. La dieta consigliata dallo Yoga è costituita essenzialmente da alimenti freschi come verdura, frutta e cereali, al fine di mantenere il proprio corpo in perfetto equilibrio.

Inoltre, lo Yoga e l’Ayurveda distinguono i cibi in sattvici, rajasici, tamasici. I cibi sattvici, come frutta, verdura e legumi, aiutano a mantenere il corpo in buona salute, aumentando forza e vitalità e migliorando le funzioni mentali e spirituali; quelli rajasici sono eccessivamente stimolanti e possono portare ad un’iper attività del sistema nervoso, ad esempio lo zucchero; mentre i cibi tamasici sono quelli che ci appesantiscono e ci rallentano provocando sonnolenza, tipo le farine bianche e i cibi in scatola e ricchi di conservanti”

Sei insegnate di Yoga Integrale. Cosa significa? Esistono differenti tipologie di Yoga?

Si chiama Yoga integrale perché integra tutti gli aspetti di cui la pratica dello yoga è composta, quindi non lavoro solo su una parte della pratica, come solo quella corporea o solo meditativo, ma all’interno della pratica si integrano tutti questi aspetti: quindi lavora sul corpo, sulla mente e sulla parte più spirituale di noi”

Cosa consigli a chi vuole avvicinarsi allo yoga per la prima volta?

Lo yoga è per tutti, ovviamente – in base alle necessità fisiche di ognuno – va adattato al singolo caso. E’ bene sapere che lo yoga non riguarda solo il corpo, è piuttosto uno stile di vita. E’ un sistema complesso di pratiche psico-corporee ecco perché si parla di pratica e non solo di esercizio fisico. Consiglio anche di andare a lezione a digiuno perché la pratica yoga lavora a livello degli organi come stomaco e milza, così come è consigliabile non mangiare mezz’ora dopo la pratica per non disperdere quelle energie che lo yoga ha generato e che il corpo sta assorbendo a livello cellulare; piuttosto consiglio di bere una bevanda calda che mantenga il calore corporeo generato dalla pratica”.

Quando parliamo di Yoga, insomma, è difficile non rimanerne affascinati e parole come corpo, mente, cibo, non violenza, spirito assumono una veste speciale, quasi mistica; esso ci dona una nuova dimensione del vivere umano: non materialmente concepito, ma più spirituale e profondo.