Una ricetta veloce, gustosa senza latticini è la torta salata tutta vegetale INGREDIENTI per 2 persone 1 patata grande o 2 piccole 2 zucchine 1/2 cipolla 1 mela matura 1 rotolo di pasta sfoglia sale e pepe olio extravergine d’oliva q.b. Prepariamo una teglia…
Quel barattolino di vetro con ciò che restava di un te’ verde comprato in erboristeria in uno di quei momenti in gran stile: “voglio depurarmi” ormai lo vedevo triste e sconsolato, solo soletto all’angolo, emarginato dal vasetto della marmellata e dalla crema di nocciole…
Una cucina nuova e un nuovo forno da provare. Ero a Bari e volevo regalare qualcosa di buono alle amiche. La dolcezza delle mandorle e delle mele nella torta con frolla vegan fatta tutta per loro. INGREDIENTI 1/2 tazza di farina di avena 1/2…
Senza burro e senza uova ma nei muffin di questa ricetta trovi tutta la bontà e il profumo dello yogurt (vegetale) e dei frutti di bosco. Il messaggino della mattina di un’amica mi ha messo di buon umore: “ Sono buonissimi i muffin, grazie…
Senza pezzettini di mela ma cremosi e “invisibili” nell’impasto A molti l’idea di ritrovare pezzetti morbidi di mela nell’impasto proprio non piace, questa ricetta leggera ideale per la prima colazione sarà perfetta per ogni palato, anche quello di “Francesca” 🙂 INGREDIENTI 2 mele 1…
Ecco una ricetta vegana per il pranzo, un connubio fra sapori delicati ed intensi. Non sempre le alghe sono facili da cucinare: buone e piene di proprietà a volte si scontrano con il nostro palato occidentale. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di riso…
Intolleranti al lattosio non abbiate paura al solo udire la parola Formaggio! Anche la cheesecake può essere un dolce fatto per voi. Sarà sufficiente sostituire gli ingredienti animali con quelli vegetali. Basta provarla e non sentirete alcuna differenza! è Buonissima! Procuratevi una teglia tonda…
Contro ogni malanno di stagione, una tazza di te caldo e una fetta di torta con arance, limone e zenzero. Cosa c’è di meglio? INGREDIENTI 1 tazza di farina integrale 1/2 tazza di zucchero di canna 2 arance bio (succo e buccia grattugiata) +…
