Avete bisogno di un menù di Natale e Capodanno vegan ma non sapete da dove iniziare?
Tante sono le idee e i suggerimenti per mettere a tavola gustosissimi piatti vegetali accontentando tutti i palati più esigenti!
ANTIPASTI :
- Insalata di quinoa e bulgur con mix di verdure;
- farifrittata di asparagi al rosmarino,
- insalata russa con maionese senza uova,
- finocchi gratin al pepe rosa,
- tartine con patè di olive nere
PRIMI :
- Risotto al radicchio rosso trevigiano e zafferano,
- crespelle funghi e ricotta veg
- paccheri ai funghi
SECONDI :
- Quiche di verdure,
- involtini di melanzane,
- torta salata con mele patate e zucchine
DOLCI :
Non ci sono Commenti